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Date(s) - 18/04/2018
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Segundo Encuentro de Bromatólogos y Personal Técnico de Bromatología de Municipios y Comunas del Departamento San Alberto, San Javier, Pocho, Minas y Cruz de Eje a realizarse el miércoles 18 de abril desde las 8.30 hs hasta las 14 hs en el Salón Parroquial de Nono (Al costado de la Iglesia, frente de la plaza central). Este encuentro será una instancia práctica para el diseño de «Criterios y normativas para la habilitación de Salas de Elaboración de la Agricultura Familiar y Productores Artesanales»

 

Dirigido a: Intendentes, Secretarios y Equipos técnicos de los Municipios y Comunas de San Alberto, San Javier, Pocho, Minas y Cruz de Eje

Juzgados de Paz (Poder Judicial de Córdoba). Personal policial de las Patrullas Rurales, Policía Caminera y Policías Municipales.

 

Participan:

Lic. Mauro Bonafede / Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTA Rafaela)
Ing. Matías Fernandez / Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria  (SENASA)
Ing. Cesar Gramaglia / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
Ing. Facundo Sarry / Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación
Dra. Marina De María, Asesora Letrada de la Comunidad San Alberto 
Ing, Alberto Daghero, Secretario de Políticas y Estrategias en Ciencias, Tecnología y Sociedad
Ministerio de Ciencia y Tecnología del Gobierno de la Provincia de Córdoba  
Lic. Mariana Vigo, Directora General de la Dirección de Producción Agropecuaria Familiar 
Ministerio de Agricultura y Ganadería del Gobierno de la Provincia de Córdoba 
Mgter. Federico Priotti, Director General de la Dirección de Alimentos de la Provincia de Córdoba 
Ministerio de Industria y Comercio del Gobierno de la Provincia de Córdoba

 

Temario: Resumen del «Primer Encuentro realizado el 13/12/2017

Presentación de los Lineamientos/Acuerdos de la Comunidad Regional San Alberto en relación a políticas de promoción impositivas

Diseño de un protocolo en el Control Bromatológico en los Productos de la Agricultura Familiar y Productores Artesanales

Elaboración de un marco general para la habilitación municipal de Pequeños Productores

Plan de Capacitación Regional y Fortalecimiento a Pequeños Productores

Entrega de Certificados del «Primer Encuentro de Bromatólogos y Personal Técnico de Bromatología »

 

Ficha técnica: Instancia Práctica en Criterios y normativas para la habilitación de Salas de Elaboración de la Agricultura Familiar y Productores Artesanales. 

8.30 hs Acreditaciones y desayuno

9.10 hs Apertura

9.30 hs Inicio de las Mesas Grupales de trabajo

10.20 hs Exposición de grupos

11.30 hs Conclusiones

12.30 Degustación de productos de la Agricultura Familiar

13 hs Almuerzo

13.40 hs Cierre y entrega de Certificados

Lugar: Casa Parroquial de Nono  (Al costado de la Iglesia, frente de la plaza central)

Organizan:

Municipalidad de Nono – Municipalidad de Villa Las Rosas- Comunidad Regional Dto. San Javier- Comunidad

Regional Dto. San Alberto-Ssaf- Senasa-INTA-

(Organizaciones del Sector de la Agricultura Familiar)

Más información en el Área de Comercio y Bromatología de la Municipalidad de Nono en Sarmiento 167 (Nono) de lunes a viernes en el horario de 7:30 a 13:00 hs o comunicarse al 03544-498293 / 15568410.

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